Gulai Lemak Pucuk Paku

Posted by Dapur Orang Bujang Monday, 4 January 2010


Bahan-bahan ( untuk 2 orang )

* 1 ikat pucuk paku (RM1 di pasar malam)
* 1 batang lobak merah (dihiris)
* 1 biji bawang merah (dihiris)
* 1 cawan santan cair
* 1/2 cawan pati santan
* 1 batang serai (dititik)
* Sekeping asam jawa
* 1/4 sudu kecil serbuk kunyit
* 1/2 sudu kecil serbuk cili / cili boh
* Garam secukup rasa

Cara-cara

1. Siang pucuk paku.
2. Masukkan semua bahan kecuali pati santan ke dalam periuk.
3. Masak hingga pucuk paku layu.
4. Tuang pati santan dan kacau hingga mendidih.
5. Sudah siap untuk dihidangkan.

2 comments:

  1. Bungakopi Says:
  2. kenapa nampak tak menarik pic tu? ko lupa letak apa2 ke?

  3. yani Says:
  4. ini dia yang yummy..
    lamak bana..

About Me

Dapur Orang Bujang
Malaysia
Saya seorang remaja lelaki/ pria lanjang - baru sahaja belajar memasak untuk makanan sendiri juga menjamu kawan-kawan yang datang ke rumah. E-mail saya: orangbujang@ymail.com Saya berketurunan Malindo (darah campurnan Malaysia+ Indonesia)Ayah Jawa dan bonda minang jadi saya Melayu lah hehehee.. Jika ada resepi yang udah anda cobain silah kirimkan bisa kita kongsi aja dechh Jadi mari kita sama-sama mencuba resepi saya -> pasti menjilat jari<- email saya; orangbujang2@yahoo.com
View my complete profile

Awards From Searching Blog

Awards From Searching Blog
10Q

Berhibur Sambil Makan2 :)

SIARAN SETIAP HARI AHAD JAM 2.00/14:00 WAKTU MALAYSIA

BLOG: http://radiokita-malaysia.blogspot.com

Tukang masak handal